7 листопада в Гамбурзі та 8 листопада у Франкфурті відбудеться унікальне науково-гастрономічне шоу «Смажені факти. Колмановський & Шишкін», у якому відомий науковий журналіст Ілля Колмановський та шеф-кухар, письменник і викладач Іван Шишкін досліджують одну з найгостріших тем сучасності — роль м’яса в раціоні людини та його вплив на здоров’я й екологію.
У інтерактивному форматі Колмановський і Шишкін обговорять, що насправді говорить наука про їжу, як формуються міфи про харчування і чи можливе розумне споживання без відмови від радості життя.
Прямо на очах у публіки вони приготують несподівані страви, демонструючи, як науковий підхід і кулінарна творчість можуть змінити звичний погляд на продукти та їх приготування.
Теми шоу:
Чи шкідливе м’ясо — міф чи науковий факт?
Що таке розумне харчування і як його досягти?
Як сучасна наука допомагає готувати смачніше і жити довше?
Чому насолода від їжі — важлива частина здорового способу життя?
Кожен учасник шоу не лише дізнається, що говорить сучасна наука про продукти, але й отримає практичні поради та рецепти, засновані на філософії Епікура — як харчуватися розумно і з насолодою.
Ілля Колмановський — науковий журналіст, автор подкасту «Голий землекоп», понад 20 років популяризує науку, пояснюючи складні відкриття простою мовою і роблячи її частиною повсякденного життя.
Іван Шишкін — шеф-кухар без ресторану, викладач прикладного природознавства, письменник і автор кулінарних книжок. Уже понад 15 років він вивчає природу продуктів, навчає кухарів і допомагає людям усвідомлено ставитися до їжі.
Тривалість: близько 1 години 30 хвилин
Теги: події франкфурт 2025 , ілля колмановський і іван шишкін франкфурт на майні 2025 , колмановський шишкін німеччина 2025 , науково гастрономічне шоу франкфурт 2025 , купити квитки на шоу колмановський шишкін франкфурт , квитки онлайн франкфурт шоу , гастронаука франкфурт 2025 , кулінарна наука німеччина 2025 , колмановський і шишкін виступ франкфурт , де проходить шоу у франкфурті , науково кулінарне шоу німеччина , колмановський шишкін європейський тур 2025 , кулінарне дійство франкфурт 2025 , гастрономія і наука франкфурт , замовити квитки шоу франкфурт , наукова подія німеччина 2025 , гастрошоу квитки франкфурт , гастрономічна лекція франкфурт 2025 , наука і їжа франкфурт 2025 , колмановський шишкін лайв франкфурт , афіша франкфурт 2025 , квитки онлайн німеччина , європейський гастрономічний тур 2025 , шоу колмановський шишкін німеччина 2025
| Дата: | 08.11.2025 |
| Час: | 18:00 |
| Зал: | Sindlingen Haus |
| Адреса: | Sindlinger Bahnstr. 124, 65931 Frankfurt am Main |
| Купити квиток | |
| Показати всі дати та зали | |
Festsaal Simm City Wien
Simmeringer Hauptstraße 96A, A - 1110 Wien
Festsaal Simm City Wien
Simmeringer Hauptstraße 96A, A - 1110 Wien
Wiener Stadthalle
Roland Rainer Platz 1, 1150 Wien
Festspielhaus
Platz der Wr. Symphoniker 1, 6900 Bregenz
Festspielhaus
Platz der Wr. Symphoniker 1, 6900 Bregenz
Salzburgarena
Am Messezentrum 1, 5020 Salzburg
OLYMPIAHALLE
Olympiastrasse, 6020 Innsbruck
Wiener Stadthalle
Roland Rainer Platz 1, 1150 Wien
Wiener Stadthalle
Roland Rainer Platz 1, 1150 Wien
Theater Akzent
Theresianumgasse 18, 1040 Wien
Theater Akzent
Theresianumgasse 18, 1040 Wien
GASOMETER
Guglgasse 8, 1110 Wien